
Kaascrackers van rijst en kaas
Knapperige crackers van rijst en kaas.Benodigdheden
145grbelegen kaas (geraspt)
eventueel gele kleurstof
250grRisottorijst
Bereiding
- Kook de risottorijst gaar.
- Doe de warme rijst met de belegen kaas in de keukenmachine en draai het mengsel glad.
- Laat deze massa een nachtje opstijven.
- Smeer de massa dun uit op een bakmat en bak het krokant op 180 graden in ongeveer 10 minuten.