HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Klassieke glühwein

Gluhwein in zijn klassieke vorm, zo drinken wij het graag. Verwarm de glühwein samen met wat specerijen en verwarm de harten van uw gasten!

Benodigdheden

1lGlühwein
1stSinaasappel
3stKaneelstokje
5stKruidnagel
6stKardemom
1stNootmuskaat
3stSteranijs

Bereiding

  1. Schenk de glühwein in een pan en warm zachtjes op.
  2. Snijd ondertussen de sinaasappel in schijfjes.
  3. Voeg de schijfjes sinaasappel, kaneelstokjes, kruidnagels, kardemom, steranijs en nootmuskaat toe aan de glühwein in de pan.
  4. Doe een deksel op de pan en laat de glühwein goed alle smaken van de specerijen opnemen door deze een halfuur op zacht vuur te laten staan. (let op: niet koken, want dan verdampt de alcohol).
  5. Zeef de glühwein en serveer in het glas.
  6. Garneer met een sinaasappelschijfje, kaneelstokje, steranijs en/of kruidnagel.