HANOS horeca groothandel

Mini-Laugenecke sandwich

De ‘Laugenecke’ is gemaakt met boterachtig croissantdeeg en met een licht zoutige korst. De pretzel triangel is een echte smaakbom. Geweldig aan dit brood is dat u er alle kanten mee op kunt. Zoet, hartig, verkleinen of juist als heerlijke sandwich.

Benodigdheden

Chocolade
Pretzel triangel Laugenecke
Zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 210˚C.
  2. Laat het brood in 2 minuten ontdooien.
  3. Snijd in vier driehoeken en laat in nog 6 minuten ontdooien.
  4. Bak in 20-22 minuten af op 165-175˚C.
  5. Smelt chocolade, dip de Laugenecke hierin en top af met wat zeezout.