Nederlands
Deutsch
English
Français
Steamed bun met buikspek, Kara Age en gerookte sriracha
Met dit recept van Hekos serveert u gegarandeerd iets lekkers én bijzonders op tafel.Tip: de steamed buns van Hekos zijn ook verkrijgbaar in het oranje, wit en in een mini-variant.
Benodigdheden
Varkensbuikspek piri piri sous-vide gegaard
Kara age Hekos
Siracha chilisaus gerookt
steamed bun geel Hekos
steamed bun zwart Hekos
steamed bun rood Hekos
Rode ui
Suikersla
mosterd cress
Bereiding
- Snijd het buikspek in plakken en bak in een pan of op de barbecue.
- Stoom de broodjes in een stoommandje of in de steamer.
- Snijd de suikersla en de rode ui en leg op het broodje.
- Leg het buikspek op de sla en serveer met sriracha mayonaise.
- Strooi als laatste een paar takjes mosterd cress over de broodjes.
- Bak de Kara Age volgens de omschrijving op de doos en serveer met de gerookte sriracha chilisaus.
