Steamed bun met buikspek, Kara Age en gerookte sriracha

Met dit recept van Hekos serveert u gegarandeerd iets lekkers én bijzonders op tafel.

Tip: de steamed buns van Hekos zijn ook verkrijgbaar in het oranje, wit en in een mini-variant.

Ingrédients

Varkensbuikspek piri piri sous-vide gegaard

Kara age Hekos

Siracha chilisaus gerookt

steamed bun geel Hekos

steamed bun zwart Hekos

steamed bun rood Hekos

Rode ui

Suikersla

mosterd cress

Préparation

Snijd het buikspek in plakken en bak in een pan of op de barbecue.
Stoom de broodjes in een stoommandje of in de steamer.
Snijd de suikersla en de rode ui en leg op het broodje.
Leg het buikspek op de sla en serveer met sriracha mayonaise.
Strooi als laatste een paar takjes mosterd cress over de broodjes.

Bak de Kara Age volgens de omschrijving op de doos en serveer met de gerookte sriracha chilisaus.