Brouwerij ’t IJ is al sinds 1985 actief in de hoofdstad. Opgericht door een muzikant met een interesse in speciaalbier. Inmiddels is het ’t IJ een bekende naam als het gaat om bier uit eigen land. Het bier wordt gebrouwen op twee locaties in Amsterdam en ook de twee proeflokalen aldaar zijn een geliefde ontmoetingsplek voor bierliefhebbers. Ze hebben een rijk assortiment met standaardbieren, seizoensbieren en gelegenheidsbieren.