Deze kikkererwtensoep met tomaat en aardappel is gebaseerd op een recept uit Palestina. Het recept voor deze soep is van moeder op dochter doorgegeven. De soep is een goede bron van eiwit en heeft de ideale verhouding van zoet en zuur.
Gebruik: deze soep naar wens verdunnen met maximaal een halve pot water en verwarmen.
Serveertip: lekker met een drup olijfolie en een kneep vers citroensap.
Bewaaradvies na openenNa openen gekoeld bewaren (max 7°C) en beperkt houdbaar.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur30 ºC
BereidingsadviesGebruik: deze soep naar wens verdunnen met een halve tot één pot water. Geconcentreerd: goed voor 3 x 200 ml soep.
Nederlands
Deutsch
English
Français