Knorr Binder Soep en Saus Koude Basis is ideaal voor het binden van soepen en sauzen zonder verwarming.
Bewaaradvies na openenDroog en bij kamertemperatuur bewaren.
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesBEREIDING Koude bereiding: Strooi het product in de te verdikken vloeistof en roer goed met een garde of blender. De binding wordt na twee minuten bereikt. Bewaar het bereide product onder de 3 °C en consumeer het binnen 72 uur. Instant bereiding: Roer het product in koude of warme vloeistof (max. 5 L) met een garde of mengstaaf. Voor grotere hoeveelheden, meng het product met een beetje vloeistof en voeg dan het mengsel toe aan de resterende vloeistof. Breng kort aan de kook. DOSERING: Voor soep: 15 g/L. Voor saus: 40-50 g/L. Voor dressing: 20 g/L.
Energie (kJ)1643
Energie (Kcal)392
Eiwitten (gram)0,5
Koolhydraten (gram)85
- waarvan suiker (gram)0,8
Vet (gram)4
- waarvan verzadigd (gram)0,4
Vezels (gram)4
Zout (gram)0,3
IngrediëntenGemodificeerd zetmeel, zetmeel, maltodextrine, verdikkingsmiddel (guargom), zonnebloemolie. Geschikt voor veganisten.