Dunne capellini van Honig, perfect voor lichtere sauzen of als basis in snelle soepen en maaltijden.
Bewaaradvies na openenNa openen verpakking product beperkt houdbaar.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesStrooi de Capellini al roerend in ruim kokend water en blijf roeren tot het water weer kookt. Voeg desgewenst zout of Honig Professional vleesbouillon naar smaak toe. Kook de miestengelsi in ca. 7 minuten gaar. Voor kleinere hoeveelheden (ca. 1 kg) een langere kooktijd (ca. 9 minuten). Laat de Capellini uitlekken of in de au bain marie staan en voeg wat olie toe. Voor de verwerking op een later tijdstip, na het koken eerst koud spoelen.