Traditionele Japanse mirin met 14% alcohol. Geeft gerechten een subtiele zoetheid en diepgang.
Bewaaradvies na openenClose well.
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur22 ºC
BereidingsadviesIt is used to bring softness and roundness to sauces and break the acidity and bitterness of a dish. Smear your fishes with it before cooking them in the oven or deglaze your meats with it
Energie (kJ)1008
Energie (Kcal)241
Eiwitten (gram)0,3
Koolhydraten (gram)43,2
- waarvan suiker (gram)30,7
Vet (gram)0
- waarvan verzadigd (gram)0
Zout (gram)30,7
IngrediëntenRice (60%), Alcohol (33%), Koji (6%), Rice shochu (1%)
Nederlands
Deutsch
English
Français