Lekker in het dessert, maar ook in een voorgerecht met tartaar van albacore tonijn. Vervang dan een gedeelte van de suiker door polydextrose (25245990).
Een Vietnamese specialiteit met verse ingrediënten in frisse kleuren een absolute verrijking voor het voorjaar. Heerlijk om te delen bij dit mooie weer.
Al sinds 1702 houdt Trouw zich als oer-Hollands bedrijf zich bezig met de verwerking van allerhande peulvruchten en boekweit. De quinoa producten van Trouwen komen van de velden in het Andesgebergte in Bolivia. De quinoa uit deze regio staat bekend om zijn kwaliteit en smaak. Het gewas wordt verbouwd op 4000 meter hoogte en groeit goed in zout- en rotswoestijngebied. De naam quinoa vindt zijn oorsprong in de taal van de Inca"s: quechua betekent "moedergraan" of "supergraan".
Bewaaradvies na openenOp een koele, droge plaats bewaren. Tenminste houdbaar tot:
Minimale bewaartemperatuur15 ºC
Maximale bewaartemperatuur15 ºC
BereidingsadviesVoeg aan 1 deel quinoa, 2 delen water toe en kook voor 10 minuten.
BiologischJa
Energie (kJ)1492
Energie (Kcal)354
Eiwitten (gram)14,1
Koolhydraten (gram)57,2
- waarvan suiker (gram)4,9
Vet (gram)6,1
- waarvan verzadigd (gram)3,3
Vezels (gram)7
Zout (gram)0,01
AardnotenKan bevatten
NotenKan bevatten
IngrediëntenIngrediënten: Biologische quinoa 100%
Wordt verpakt in een omgeving waar ook noten en pinda's worden verwerkt.