Goma kappa

Name: Goma kappa
Brand: Sosa
SKU: 25221850
Availability: InStock

per pot 600 gram

per collo à 6 potten

Goma Kappa is een ideaal verdikkingsmiddel voor het creëren van heldere, stevige gels, geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten.

Bewaaradvies na openenRecommended keep at 15-25ºC, in a dry place out of light

Minimale bewaartemperatuur15 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

Bereidingsadvies1-10g/kg

Energie (kJ)597

Energie (Kcal)149

Eiwitten (gram)0,5

Koolhydraten (gram)1

- waarvan suiker (gram)0,5

Vet (gram)0,3

- waarvan verzadigd (gram)0,03

Vezels (gram)74,6

Zout (gram)1,6

Ingrediëntenthickener: carrageenan (E407).

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Goma kappa

Eclair gevuld ‘gestoomde’ cheese en sinaasappelgel.

Buffelmozzarella omhuld met een tomantengelei. Een cadeautje op tafel!

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Goma kappa

Eclair gevuld ‘gestoomde’ cheese en sinaasappelgel.

Buffelmozzarella omhuld met een tomantengelei. Een cadeautje op tafel!