Wat is het: eigenlijk geen suiker, maar vanwege de eigenschappen gebruiken we het wel graag zo. Het is een oplosbare vezel op basis van tarwe.
Gebruik: leent zich goed om echt knapperig frituurbeslag (zoals tempura) mee te maken (minder vet). Ook zeer geschikt als vervanger van suiker bij het maken van hartige koekjes en cake.
Bewaaradvies na openendroog en koel
Minimale bewaartemperatuur25 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
Energie (kJ)933
Energie (Kcal)223,2
Eiwitten (gram)0,3
Koolhydraten (gram)14,8
- waarvan suiker (gram)3
Vet (gram)0,01
- waarvan verzadigd (gram)0,05
Vezels (gram)82
Zout (gram)0,01
EiKan bevatten
GlutenMet
MelkKan bevatten
NotenKan bevatten
Zwavel en sulfietenKan bevatten
Ingrediënten100% TARWEdextrine.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Trisol