Pappadums 100gr

Bewaaradvies na openenKoel en droog bewaren. Na openen direct consumeren.

Minimale bewaartemperatuur15 ºC

Maximale bewaartemperatuur21 ºC

BereidingsadviesPappadums Naturel - Klaar voor bereiding. Voor het beste resultaat frituren. Eventueel te bereiden in de magnetron. Frituren 1. Verwarm 2-4 cm plantaardige olie in een koekenpan of frituurpan. (Frituur een stukje pappadum om te kijken of de olie heet genoeg is. Als deze direct uitzet is de temperatuur juist). 2. Aangezien de pappadums sterk uitzetten, dienen ze stuk voor stuk 2-3 seconden gefrituurd te worden totdat ze krokant zijn. 3. Pappadum met een tang uit de pan halen en op keukenpapier laten uitlekken. Attentie: Wees voorzichtig met hete olie.  In de magnetron: 1. Een pappadum aan beiden zijden met plantaardige olie bestrijken. 2. De pappadum in de magnetron plaatsen en met keukenpapier afdekken. 3. 30 seconden op de hoogste stand verwarmen totdat de pappadum helemaal uitgezet is. Deze instructies dienen slecht als richtlijn. Het vermogen van uw magnetron kan verschillen, pas daarop de bereidingstijd aan.

Energie (kJ)1352

Energie (Kcal)319

Eiwitten (gram)21

Koolhydraten (gram)58

- waarvan suiker (gram)3,4

Vet (gram)1,5

- waarvan verzadigd (gram)0,2

Vezels (gram)6,2

Zout (gram)4,6

AardnotenKan bevatten

NotenKan bevatten

IngrediëntenIngrediënten: Zwarte linzenmeel, zout, rijstmeel, Kokosolie, rijsmiddel (calciumoxide). Kan sporen van aardnoten (pinda's) en noten bevatten.

Gezien inCourant 4

Wereldse keukensIndia