Cherchi is een familiebedrijf sinds 1995 uit Alghero (Sardinië) en maakt volgens hun eigen speciale recept perkamentbrood. Hun dunne brood wordt met de hand gemaakt, op constante temperatuur gekookt en met de hand verpakt. Het is een geheim recept van de familie Cherchi. Tegenwoordig wordt het gemaakt in vele verschillende smaken, voor elke combinatie en elke gelegenheid. Te consumeren met vleeswaren, kaas, artisjokken, olijven, met olie of gewoon als brood.
Nederlands
Deutsch
English
Français