Puglia is beroemd om haar eigengemaakte verse pasta als orecchiette, maar ook om de vele broodsoorten. De Pugliese bakkers zijn echte specialisten in het bakken van brood en andere specialiteiten zoals taralli. Taralli kom je overal in Puglia tegen. De snack wordt meestal dubbel bereid. Vaak worden ze twee keer gebakken in de oven of eerst gekookt en daarna in de oven gebakken. Het resultaat is een knapperig zoutje in een typische ringvorm.
Energie (kJ)1957
Energie (Kcal)466
Eiwitten (gram)8,9
Koolhydraten (gram)67
- waarvan suiker (gram)1,4
Vet (gram)18
- waarvan verzadigd (gram)2,7
Vezels (gram)2,1
Zout (gram)2,4
GlutenMet
MelkKan bevatten
SesamKan bevatten
SojaKan bevatten
IngrediëntenTARWEMEEL, witte wijn, olijfolie, zout, Italiaanse extra vergine
olijfolie.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Taralli naturel
Nederlands
Deutsch
English
Français