Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
Nederlands
Deutsch
English
Français
Bekijk onze vestigingen
Groothandels
Klantenservice
Klantenservice
Menu
Assortiment
Assortiment
Aardappelen, groenten en fruit
Convenience en koelvers
Diepvries
Dranken
Droge kruidenierswaren
Kaas, zuivel en salades
Non-food
Patisserie
Vis
Vlees, wild en gevogelte
Acties
FoodXperience
Inloggen
Klant worden
Klantenservice
Groothandels
Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
Nederlands
Deutsch
English
Français
Volg ons op Facebook
Bekijk ons op Youtube
Volg ons op Instagram
Volg ons op Pinterest
Volg ons op Linkedin
Fond neutraal | HANOS Horeca Groothandel
Home
›
Assortiment
›
Patisserie, brood en ijs
›
Grondstoffen en ingrediënten
›
Bakkerijsuikers en marsepein
›
Fond neutraal
Dawn
28622902
Fond neutraal
Verpakking
zak 2500 gram
Artikelnummer
28622902
per collo à 2 zakken
Waarom kan ik geen prijzen zien ?
Klant worden
Inloggen
Productdetails
Recepten
Inspiratie
Omschrijving
Deze neutrale fond van Dawn is ideaal voor het bereiden van diverse desserts. Voeg het toe aan uw recepten voor een romige textuur.
Bewaren
Bewaaradvies na openen
Koel en droog bewaren.
Minimale bewaartemperatuur
18 ºC
Maximale bewaartemperatuur
24 ºC
Bereiden
Bereidingsadvies
Aromatiseren met DAWN Compound naar keuze en 1.000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en verder verwerken.
Voedingswaarden
Energie (kJ)
1574
Energie (Kcal)
370
Eiwitten (gram)
9,3
Koolhydraten (gram)
83,2
- waarvan suiker (gram)
83,2
Vet (gram)
0
- waarvan verzadigd (gram)
0
Zout (gram)
0,2
Allergenen
Ei
Kan bevatten
Gluten
Kan bevatten
Melk
Kan bevatten
Noten
Kan bevatten
Soja
Kan bevatten
Ingrediënten
Ingrediënten
75% glucose, 15% suiker, 10% gelatine, zout, natuurlijk vanille aroma met andere natuurlijke aromastoffen
Recepten
met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze
Fond neutraal
Meer inspiratie
Stroopwafel soes
Craquelé soes, gedipt in romige Souplesse Melk en gevuld met fluweelzachte karamelbavarois met een hart van gezouten karamel.
Cotton candy soes
Craquelé soes, gedipt in Souplesse Aardbei, gevuld met romige aardbeienbavarois en getopt met een luchtige aardbeientoef.
Aperol soes
Craquelé soes, gedipt in Souplesse Sinaasappel, gevuld met frisse sinaasappel bavarois en getopt met een luchtige toef van dezelfde bavarois.
Limoncello soes
Craquelé soes, gedipt in glanzende Souplesse Wit, gevuld met frisse citroenbavarois en getopt met een luchtige toef van dezelfde bavarois.
Banoffee soes
Craquelé soes, gedipt in zachte Souplesse Banaan, gevuld met romige bananenbavarois en een kern van smeuïge gezouten karamel.
Inspiratie
Zomer 2024 - All day pastry
Duik samen met Patissier Romy Uijen in de wereld van patisserie en ontdek de smaakvolle veelzijdigheid van gebak en dessert.