Kalfs bigbone gepekeld

Verpakking1 kilogram
Artikelnummer
30200370

per kilogram

per stuk à 0,5 kg

Bigbone is een groot kalfsbeen, ideaal voor het trekken van bouillon of het maken van rijke sauzen, vaak gebruikt in de klassieke Franse keuken.

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

VleesdeelBigbone

Energie (kJ)666

Energie (Kcal)159

Eiwitten (gram)15,80

Koolhydraten (gram)0,65

- waarvan suiker (gram)0,12

Vet (gram)10,45

- waarvan verzadigd (gram)4,86

Zout (gram)2,17

Ingrediënten81% kalfsvlees (Vitender jong rose), water, zout, glucosestroop, keukenzout, conserveermiddel (E250), zuurteregelaar (E500), stabilisator (E262, E331), antioxidant (E301).

Van der Zee

Kalfs bigbone gepekeld

Omschrijving

Bewaren

Vlees

Voedingswaarden

Ingrediënten