Runderschoudermuis Regiorund

Verpakking1 kilogram
Artikelnummer
30312290

per kilogram

per stuk à 1 kg

De runderschoudermuis, ook wel chuck tender, zit in de schouder van het rund, onder het schouderblad. Het is een langwerpige, ietwat driehoekige, spier. Het is een relatief mager stukje vlees, waardoor het bijvoorbeeld geschikt is als rosbief.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

VleesconceptRegiorund

VleesdeelSchoudermuis

Energie (kJ)560

Energie (Kcal)133

Eiwitten (gram)21

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)5,5

- waarvan verzadigd (gram)2

Zout (gram)0,2

Ingrediënten100% rundvlees (Regiorund).

Van der Zee

Runderschoudermuis Regiorund

Omschrijving

Bewaren

Vlees

Voedingswaarden

Ingrediënten