Let op

Dit artikel gaat vervangen worden

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze short rib Regiorund

Meer inspiratie

Knolselderij, short rib, gestoofde uien, zoetzure mosterdzaadjes en Dijonaise saus

Een verfijnd gerecht met zachte, geroosterde knolselderij als basis, gecombineerd met gestoofde uien en een frisse toets van zoetzure mosterdzaadjes.

Van der Zee

30312310

short rib Regiorund

Verpakking1 kilogram
Artikelnummer
30312310

per kilogram

per stuk à 2 kg

De runder short ribs komen uit de borst van het rund, daar waar de ribbenkast begint. Ze worden ook wel de spareribs van het rund genoemd. Short ribs zijn geschikt om low n’ slow te garen, wat een populair stuk vlees maakt in de barbecue-wereld.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

VleesconceptRegiorund

VleesdeelShort Rib

Energie (kJ)560

Energie (Kcal)133

Eiwitten (gram)21

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)5,5

- waarvan verzadigd (gram)2

Zout (gram)0,2

Ingrediënten100% rundvlees (Regiorund).

Van der Zee

short rib Regiorund

Omschrijving

Bewaren

Vlees

Voedingswaarden

Ingrediënten