De lamsschouder bevat korte en lange vleesvezels. Hierdoor is het zeer geschikt om te stoven, om er een rollade van te maken of het in zijn geheel te bereiden in de oven.
Minimale bewaartemperatuur-25 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
VleesdeelSchouder
Energie (kJ)706
Energie (Kcal)169
Eiwitten (gram)20,2
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)9,8
- waarvan verzadigd (gram)4,6
Zout (gram)0,15
Ingrediënten100% lamsvlees (Nieuw Zeelands lam).
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Lamsschouder zonder schenkel Nieuw-Zeeland
Nederlands
Deutsch
English
Français