Lamsnek is prachtig gemarmerd vlees waardoor dit stuk veel smaak bevat en lekker sappig is. Het is bij uitstek dan ook geschikt om low 'n slow te garen waardoor het vet versmelt met het vlees. Dit mooie deel van het lam is bijvoorbeeld perfect te gebruiken voor een stoofvleesgerecht zoals lamscurry.
Nederlands
Deutsch
English
Français
