Lamsvlees is mager vlees met een eigen karakteristieke smaak. Bij dit hele lam krijgt u al het lekkers wat een lam maar te bieden heeft. De kop en onderpoten zijn al voor u verwijderd. Het stuk is bijvoorbeeld perfect om aan het spit klaar te maken. Ook is het geschikt om naar eigen voorkeuren te portioneren. Dit hele lam is ongeveer 14 kilo per stuk.