Lardo di Colonnata

Name: Lardo di Colonnata
Brand: Van der Zee
SKU: 31101316
Availability: InStock

per kilogram

per stuk à 1,5 kg

Lardo is luchtgedroogd varkensspek, mild en romig van smaak. Vaak gebruikt in luxe gerechten, op brood of als onderdeel van antipasti.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Energie (kJ)3263

Energie (Kcal)793

Eiwitten (gram)1,5

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)33

- waarvan verzadigd (gram)33

Zout (gram)5

IngrediëntenVarkensreuzel, natuurlijk zeezout, peper, knoflook, rozemarijn,
specerijen, aromatische kruiden.