Wilde gansfilet z vel 12x200 gr. pp dv

Deze wilde gansfilets worden diepgevroren geleverd en zijn volledig ontdaan van het vel. De filets hebben een gewicht tussen 150 en 250 gram en bieden de kenmerkende smaakintensiteit van wild. Door de natuurlijke structuur en het magerdere karakter leent dit product zich goed voor bereidingen waarin de uitgesproken smaak van gans centraal staat.