Callets guanaja 70%

Name: Callets guanaja 70%
Brand: Valrhona
SKU: 33008570
Availability: InStock

per zak 250 gram

per collo à 12 zakken

Guanaja 70% is de eerste chocolade die is ontwikkeld met 70% chocolade. Kenmerkend voor deze chocolade zijn de elegantie en bitterheid.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur12 ºC

Energie (kJ)2360

Energie (Kcal)569

Eiwitten (gram)8,64

Koolhydraten (gram)33,5

- waarvan suiker (gram)30

Vet (gram)41,6

- waarvan verzadigd (gram)25

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0,061

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,242

Vezels (gram)13,2

Zout (gram)0,0068

Polyolen0

Ingrediëntencocoa beans, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla extract