Mix voor oliebollen

Bewaaradvies na openenKoel en droog bewaren.

BereidingsadviesRecept voor 35 oliebollen: 1 kg mix voor oliebollen en 1 liter water. Optioneel: krenten, rozijnen, sukade. Bereidingswijze: "1. Doe de mix voor oliebollen samen met het water in een kom en meng het tot een beslag (het hoeft niet helemaal glad te zijn). - 2. Meng er eventueel een vulling doorheen. - 3. Dek de beslagkom af met een schone, vochtige theedoek. - 4. Laat het beslag 35 minuten rijzen op kamertemperatuur. - 5. Verwarm een grote pan met olie tot 180°C. - 6. Schep met een ijslepel of met behulp van 2 grote lepels wat beslag uit de kom en laat dit voorzichtig in de hete olie glijden. - 7. Bak de oliebollen in ca. 5 minuten goudbruin en gaar, let op dat je ze halverwege een keertje omdraait."

Energie (kJ)1426

Energie (Kcal)336

Eiwitten (gram)13

Koolhydraten (gram)67

- waarvan suiker (gram)5,6

Vet (gram)1,6

- waarvan verzadigd (gram)0,6

Vezels (gram)1,9

Zout (gram)2,08

GlutenMet

MelkMet

IngrediëntenIngrediënten: TARWEbloem, suiker, zout, emulgatoren (E471, E472e), MELKeiwit, enzympreparaat (enzym, TARWEbloem, maltodextrine, zout, TARWEzetmeel, palmolie, dextrine), natuurlijk citroenaroma, meelverbeteraar (E920), technische hulpstof (E322).