Broodverbeteraar brood wit krokant

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

Bereidingsadvies1 - 3% van het bloem-/meelgewicht, afhankelijk van toepassing

Energie (kJ)1780

Energie (Kcal)424

Eiwitten (gram)10,5

Koolhydraten (gram)47,8

- waarvan suiker (gram)15,4

Vet (gram)20,4

- waarvan verzadigd (gram)13,8

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)5,0

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1,7

Vezels (gram)4,2

Zout (gram)0,25

Polyolen0

GlutenMet

SojaMet

Ingrediënten{tarwe}bloem, {soja}bloem, emulgator: E472e, dextrose, plantaardig vet
(palm), suiker, antiklontermiddel: E170, enzymen (<1%), meelverbeteraar:
E300