De chefs van Traiteur de Paris hebben heerlijke canapés ontwikkeld, kleine hapjes die met hun zachte, knapperige en smeltende texturen zorgen voor een ware smaakexplosie in de mond! De Canapés Tradition bestaat uit:
6x Uiencakes met bittersinaasappelchutney en gerookte eendenborst
6x Financiers met tomaat, geitenkaasroom, gemarineerde tomaat en bieslook
6x Volkorenbrood met kiprillettes met mosterd, paprikatapenade en wit brood
6x Walnotenbiscuit met crème met roquefort-walnoot en een blokje roquefort
6x Zweeds brood met krabcake, avocadomousse en citroenschil
6x Blini met crème van mierikswortel en citroen, gemarineerde ansjovis, roze peper en dille
6x Biscuit met karamel, crémeux van ganzenlever en vijgengelei
6x Paprikacake met crème met schaaldierensmaak en gemarineerde rivierkreeft
6x Blini met citroencrème, gerookte zalm en specerijenmengsel
Dit creatieve en innovatieve assortiment van 54 stuks is klaar om op te dienen en wordt gepresenteerd op een mooi zwart plateau. De canapés worden bereid in het atelier van Traiteur de Paris in La-Guerche-de-Bretagne, op basis van eersteklas grondstoffen die gegarandeerd geen conserveermiddelen, smaakversterkers of kunstmatige aroma’s of kleurstoffen bevatten.
Tip: Laat de canapés drie uur voor gebruik ontdooien.