Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Lamsoren

Geroosterde hele tarbot van de Big Green Egg

Door de hele tarbot langzaam te garen op de kamado blijft het vlees heerlijk sappig en krijgt het een volle, verfijnde smaak die je in de oven simpelweg niet bereikt.

Lamsoor is de Zeeuwse naam voor de zeeaster. De lamsoor bestaat uit lancetvormige milde, zilte blaadjes die in rozetten groeien. Lamsoor groeit op een zilte bodem in bijvoorbeeld kuststreken en is minder zout dan zeekraal. Het knapperige blad van de lamsoor is rauw eetbaar, maar beetgaar het lekkerst. In combinatie met vis-, schelp-, of schaaldieren is het een ideaal groentegerecht.

Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesGesmoord, kort gekookt, gebakken of in salades

Energie (kJ)80

Energie (Kcal)19

Eiwitten (gram)2,3

Koolhydraten (gram)0,6

- waarvan suiker (gram)0,1

Vet (gram)0,4

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0

Vezels (gram)2

Zout (gram)0,06

IngrediëntenLamsoren

Lamsoren

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Ingrediënten