Pimiento padron peper

Kleine, groene en geurige Spaanse peper, afkomstig uit de regio Galicië, specifiek uit het dorp Padrón. Mild van smaak, hoewel er af en toe ook een pittige tussen zit. In Spanje gegeten als tapas of als bijgerecht bij het diner. Frituur ze kort in de olie en bestrooi met gerookt zout voor een heerlijk borrelhapje.