Tuinkers is een zeer populaire en bekende cress, die op talloze manieren gebruikt kan worden. In soep of salade geeft het een pittige, aromatische smaak. Ook als broodbeleg met suiker, of op een hard gekookt eitje komt de smaak goed tot zijn recht. Maar tuinkers kan ook in meer verrassende combinaties gebruikt worden, bijvoorbeeld een milkshake met aardbeien en wat tuinkers.