Citroen heeft een stevig zure citrussmaak. Heerlijk om als smaakmaker te verwerken in gerechten. Deze citroenen komen voornamelijk uit Spanje, met name uit de regio Murcia. Van april t/m juli voeren wij het ras Verna, dit ras heeft een dikke grove schil en van september t/m met maart voeren we het ras Primofiori, dit ras heeft een dunne gladde schil. In de maand Augustus komen ze uit Argentinië of Zuid Afrika.
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 15 graden.
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesHet sap van de citroen kent vele verschillende culinaire toepassingen. De schil wordt ook vaak geraspt als toevoeging in diverse soorten beslag.
Energie (kJ)153
Energie (Kcal)36
Eiwitten (gram)0,8
Koolhydraten (gram)3
- waarvan suiker (gram)3
Vet (gram)0,3
- waarvan verzadigd (gram)0,1
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,1
Vezels (gram)2
Zout (gram)0
IngrediëntenCitroen.

Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Citroen doos 40 stuks kl1
Nederlands
Deutsch
English
Français