Wij houden van mosterd! EN bieten! EN de combinatie hiervan! En voila, Purple Powers was geboren. Deze powerhouse gaat werkelijk bij alles. Vervang ermee je augurk, combineer deze met verschille kazen of knal een grote lepel op een broodje met hummus en geniet even echt van de lunch.
Doordat we op hoge temperaturen fermenteren worden er ook fruitige aroma's geproduceerd, wat goed in combinatie valt met het aardse van de bieten en de scherpte van de mosterd. Wel oppassen, deze kan echt verslavend zijn en is ook verschrikkelijk gezond.