Alfonsino

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

VangstgebiedSTILLE OCEAAN

Latijnse naamBERYX SPP.

Energie (kJ)520

Energie (Kcal)116

Eiwitten (gram)26

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)2,8

- waarvan verzadigd (gram)1

Zout (gram)0,23

VisMet

IngrediëntenAlfonsino Berycidae (Beryx SPP).