Gerookte middelgrote paling

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)1117

Energie (Kcal)269

Eiwitten (gram)17,9

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)3,9

- waarvan verzadigd (gram)5,8

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)10,8

Meervoudig onverzadigd vet (gram)3,9

Vezels (gram)0

Zout (gram)1,3

Polyolen0

VisMet

IngrediëntenPaling (Anguille Anguille), zout, rook).

Kweek of wildKweek

TemperatuurstroomKoelvers