De gerookte Sockeye zalmfilet biedt een rijke en volle smaak. Deze handgesneden filets zijn perfect voor gebruik in luxe salades of als smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten. Verpakt per kilo. Ideaal voor professionele keukens die alleen de beste kwaliteit willen serveren aan hun gasten.
Bewaaradvies na openenZo spoedig mogelijk consumeren
Minimale bewaartemperatuur4 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesReady to eat
VangstgebiedFAO067 (USA)
Latijnse naamOncorhynchus nerka
Energie (kJ)771
Energie (Kcal)184
Eiwitten (gram)22
Koolhydraten (gram)0,2
- waarvan suiker (gram)0,2
Vet (gram)11
- waarvan verzadigd (gram)3
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)0
Zout (gram)1,3
Polyolen0
VisMet
IngrediëntenWilde Sockeye Zalm (Oncorhynchus nerka, wildvangst uit de Noordoostelijke Stille Ocean (FAO067)) VIS, zout, conserveermiddel: gebufferde azijn, rook
Nederlands
Deutsch
English
Français