Fine Champagne oesters

Verpakkingtray 12 stuks
Artikelnummer
38400490

per tray 12 stuks

per collo à 12 tray

Deze Spéciale Tsarkaya oester is ontwikkeld voor de Russische lekkerbekken, die een eigen oester wilden. Deze oester wordt uitsluitend gekweekt en gerijpt in de baai van Mont Saint Michel. De Tsarkaya oester heeft een volle en rijpe smaak met een subtiele toets van jodium en een klein zoetje. De structuur is romig en vlezig en de oester heeft een delicate lange nasmaak.

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

Maximale bewaartemperatuur-30 ºC

BereidingsadviesNiet ontdooien meteen diepgevroren in de oven warmen - 7min op 180°C

Energie (kJ)294

Energie (Kcal)70

Eiwitten (gram)10

Koolhydraten (gram)3,4

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)1,8

- waarvan verzadigd (gram)1

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0,7

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,1

GlutenMet

MelkMet

VisMet

WeekdierenMet

Zwavel en sulfietenMet

IngrediëntenOESTER 83% (Crassostrea gigas) NL/IRL
SAUS 17% [water, ROOM, volle MELK, witte wijn, TARWEBLOEM, ajuin, sjalot
3,2%, maltodextrine, zout, olijfolie, KABELJAUW (0,4%) (FAO27), zetmeel
(tapioca, aardappel), suiker, maïsolie, pastinaak, specerijen,
gistextract, geconcentreerd champignonsap, aroma's, witte wijnextract,
palmvet, kippenvet (0,03%), kippenvlees (0,02%), gemodificeerd
aardappelzetmeel, kleurstof: E150c, antioxidant: E392, emulgator: E471,
stabilisator: E466-E407-E412, smaakversterker: E621-E631-E627.
100% oester

Kweek of wildKweek

TemperatuurstroomVers

Fine Champagne oesters

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten

Specificaties vis