Eén van de weinige roodkorstkazen die ons land rijk is. Doruvael is een afkorting van 'door ruilverkaveling van elders'. Deze kaas is smeuïg en zacht van smaak. Vroeger rauwmelks, tegenwoordig gepasteuriseerd, maar daardoor zeker niet minder bijzonder. Sinds kort is deze heerlijke kaas ook met Italiaanse zwarte zomertruffel verkrijgbaar.
LandNederland
Bewaaradvies na openenKoel bewaren 2-10 °C
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur10 ºC
Vetgehalte droge stof55,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Nederlands
Deutsch
English
Français