Roquefort papillon noir

Verpakking1 kilogram
Artikelnummer
40703784

per kilogram

per stuk à 1,3 kg

Roquefort is misschien wel de bekendste blauwaderkaas ter wereld. De kaas word gemaakt uit pure, volle schapenmelk en gerijpt in de natuurlijke grotten bij het dorpje Roquefort-Sur-Soulzon. Een robuuste kaas, vol karaker, voor de ware liefhebber.

LandFrankrijk

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof52,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit rauwe melk

AOC certificeringAOP

Kaas familieBlauwaderkazen

Energie (kJ)1541,0

Energie (Kcal)372,0

Eiwitten (gram)21,0

Koolhydraten (gram)1,8

Vet (gram)32,0

Zout (gram)3,6

MelkMet

IngrediëntenRauwe schapenMELK, zout, stremsel, MELKfermenten, penicillium Roquefortii.

Roquefort papillon noir

Omschrijving

Land van herkomst

Bewaren

Kaas

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten