Vigneron marc de muscat

LandFrankrijk

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof50,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk

Kaas familieRode korstkazen

Energie (kJ)1480

Energie (Kcal)365

Eiwitten (gram)21

Koolhydraten (gram)0,5

Vet (gram)26

- waarvan verzadigd (gram)16,5

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)7,13

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1

Vezels (gram)0,5

Zout (gram)1,8

MelkMet

Ingrediëntengepasteuriseerde koeMELK, zout, dierlijk stremsel, muskaatdruif-brandewijn, zuursel, oppervlakteflora: roodbacterie