Italiaanse blauwschimmelkaas van koemelk, geaffineerd met een Raboso Passito wijn en cranberry's. Na een rijping van twee maanden, wordt de kaas verpakt met gekonfijte cranberry's. Een intense en unieke combinatie van blauw en zoet. Wees gewaarschuwd, eenmaal geproefd is er geen weg meer terug.
LandItalie
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof48,50
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk