Feta vacuüm

Traditioneel bereid

ActielooptijdGeldig t/m 07-03-2026
Verpakkingpak 400 gram
Artikelnummer
40736510

per collo à 6 pak32,64

De Griekse feta van schapenmelk en maximaal 30% geitenmelk is een van de oudste kazen ter wereld. Al sinds duizenden jaren wordt deze kaassoort in en rond Griekenland geproduceerd. De naam feta was in Europa vooral bekend als de zoutige witte kaas van koemelk, voornamelijk afkomstig uit Denemarken en totaal anders van smaak en structuur dan de Griekse feta. Sinds 2002 is de naam Feta echter beschermd en mag alleen de originele Griekse kaas deze naam dragen, de overige landen voeren sindsdien meestal de naam witte of saladekaas. Een van de betere Griekse feta’s is afkomstig van Omiros, traditioneel bereid en exclusief verkrijgbaar bij HANOS.

LandGriekenland

Bewaaradvies na openenKeep refrigerated 1-7oC for 3 days

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof43,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk

Energie (kJ)1143

Energie (Kcal)276

Eiwitten (gram)16,5

Koolhydraten (gram)0,7

- waarvan suiker (gram)0,7

Vet (gram)23

- waarvan verzadigd (gram)17

Zout (gram)2,3

MelkMet

IngrediëntenGepasteuriseerde schapenMELK min. 70%, gepasteuriseerde geitenMELK max.
30%, zout 2,3%, melkzuurbacterie 0,15%, stremsel 0,1%, calciumchloride
0,01%.

Wereldse keukensGriekenland

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Feta vacuüm