De Parmigiano Reggiano D.O.P. wordt door Italianen gezien als de koning der kazen. Deze originele Parmezaanse kaas is door de eeuwen heen vaak geïmiteerd, maar nooit geëvenaard. Het is een complexe combinatie van traditie, ambacht, respect voor de natuur en zorgzame rijping van 24 maanden. Dit zorgt voor een unieke kaas met ene kenmerkende, intense smaak. Deze fijn gemalen variant is heerlijk over de pasta maar ook zeer geschikt als smaakmaker in bijvoorbeeld kaassauzen en soepen.
Nederlands
Deutsch
English
Français