Parelcouscous, ook wel bekend als Israëlische couscous, heeft een stevige, parelachtige textuur en is ideaal voor salades, warme schotels en als bijgerecht. Veelzijdig en eenvoudig te bereiden.
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar.
Minimale bewaartemperatuur5 ºC
BereidingsadviesPan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.