Risottobal truffel & bospaddenstoel 30gr

Bewaaradvies na openenBewaar de Risottini's in de vriezer bij -18⁰C in de originele verpakking. Na het ontdooien mogen de Risottini's niet meer opnieuw ingevroren worden. Na het ontdooien bij 4⁰C nog 2 tot 3 dagen houdbaar.

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesKlein <(>&<)> Kok adviseert altijd een timer te gebruiken! Frituur in schone frituurolie op 175°C. Ontdooid circa 2 tot 3 minuten, bevroren 4 tot maximaal 5 minuten. Niet te veel tegelijk: wij adviseren 3 Arancini per liter frituurolie. Laat de Risottini na het bakken 1 minuut rusten.

BereidingswiijzeFrituur, Oven

Energie (kJ)820

Energie (Kcal)195

Eiwitten (gram)6,6

Koolhydraten (gram)23,8

- waarvan suiker (gram)0,8

Vet (gram)8,2

- waarvan verzadigd (gram)4,4

Zout (gram)1,1

GlutenMet

LupineMet

MelkMet

SojaMet

IngrediëntenWater, 27% witte rijst, paneermeel ({tarwe}bloem, gist, suiker, {tarwegluten}, zout, antioxidant (E300)), {mozzarella 40+} (gepasteuriseerde {melk}, aardappelzetmeel, zout, microbieel stremsel, zuursel), slag{room} ({room}, stabilisator (E407)), palmolie, {Tarwe}bloem ({tarwe}mout), gedroogde gemengde bospaddenstoelen (gele boleet, oesterzwam, eekhoorntjesbrood), battermix ({lupine}-bloem, stabilisator (E452(i)), (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), (E412), {tarwe}bloem, natuurlijk aroma), Bouillonpoeder (Bouillon (gehydrolyseerd eiwit ({Soja}), zout), zout, maltodextrine, smaakversterker (E621), specerijen (kurkuma, koriander,komijnzaad, venkelzaad, paprika poeder, gember, fenegriek, witte peper, foelie, raapolie, Kruiden (peterselie,poedersuiker)), ui, {melk}poeder, {soja}saus (water, {soja}bonen, {tarwe}, zout, azijn, alcohol, suiker), Truffeltapenade (paddenstoelen, zonnebloemzaadolie, 10% Zomer truffels, zout, Zwarte peper, knoflookpoeder, aroma), witte truffel olie (zonnebloemolie, aroma), smaakverfijne