Van matcha tot oolong: de beste bereidingsmethoden en de heerlijkste recepten met losse thee staan in Puur genieten van thee. In dit toegankelijke boek maakt theespecialist Timothy d'Offay de lezer wegwijs in de talrijke theesoorten en -melanges. Kom meer te weten over klassieke bereidingsmethoden zoals de cooling cup-methode en cold brewing, maar ook nieuwe methodes zoals flow brewing. Daarbij passeren niet alleen recepten voor warme thee de revue, maar ook voor koele en gemalen thee.
Nederlands
Deutsch
English
Français