Door innovatie ontwikkelingen en jarenlange ervaring binnen Boska is dit kaas snijdraad van slechts 0,3 mm dik ontwikkeld. Speciaal gemaakt voor de Kaassnijmachine Mozzarella. Ondanks de geringe dikte is het kaas snijdraad ijzersterk. Snij rustig door de mozzarella en je krijgt de mooiste plakken!