
De Caol Ila 11 Year Old Special Release 2024 biedt een unieke, ongepeatte Islay-ervaring met een romige en nootachtige smaak. Door een kortere fermentatie met troebele wort en gedeeltelijk gevulde distilleerketels heeft deze whisky meer kopercontact, wat levendige smaken van groene appel en lichte kruiden naar voren brengt.
Deze whisky bevat ook zachte tonen van hazelnoot, pecannoten en een romige textuur, samen met de frisheid van appel en peer, wat leidt tot een rijke en complexe afdronk.
Gebotteld op 57,3% ABV is dit een interessante keuze voor liefhebbers die de veelzijdigheid van Caol Ila willen verkennen op een nieuwe manier