Het vlaggenschip van de Buffalo Trace Distillery en gemaakt van mais, rogge en gemoute gerst. Minimaal 8 jaar gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten in de historische oude pakhuizen van de distilleerderij.
Aroma: Complexe aroma’s van vanille, mint en molasse.
Smaak: Plezierig zoet met tonen van bruine suiker en kruiden, daarna hout, toffee, donker fruit en anijs.
Foodpairing tip: Buffalo Trace naast een klassieke Amerikaanse hamburger.